Il mio primo…
Mmmm, che bontà!
Ero orgogliosa di lui… dalla cucina fino al cosmo.
E nello spazio… profumava del mio cielo. 🙂
I ragazzi l’hanno mangiato tutto!
E il profumo del pane appena sfornato in casa..
è diventato per me il simbolo di ciò che voglio sempre sentire nel Mio Nido.
Calore, Sicurezza e Puro Bene : )
Il mio umore,
o forse il mio senso di soddisfazione personale
era alle stelle,
perché sono stata io a poter fare il pane per la mia Famiglia.
Una soddisfazione enorme.
❤️
Il piccolo fa il bagnetto,
e in casa c’è profumo di pane…
Lo mangiamo ancora caldo a cena 🙂
…O magari nel weekend, a colazione.
Ricetta:
Passo 1
– 2 tazze di fiocchi d’avena (ad es. integrali)
– 1 tazza di semi misti: girasole, zucca, sesamo, papavero, noci, uvetta o mirtilli rossi
– 1 cucchiaino di lievito in polvere
– ½ cucchiaino di sale
→ Frulla tutto fino a ottenere un composto secco e versa in una ciotola.
Passo 2
– 2 uova + 1 tuorlo
– 150–200 g di formaggio fresco di capra (o vaccino)
→ Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo e unisci al Passo 1.
Passo 3
→ Versa l’impasto in una teglia da forno
→ Inforna a 160°C per circa 50 minuti
Nel frattempo, puoi preparare dei contorni deliziosi:
– Crema di fagioli bianchi
– Hummus di ceci
– Crema di peperoni arrostiti
– Tante verdure
E… Buon Appetito 🙂
